ENTOMATADAS OAXAQUEÑAS

Tacos rellenos de pollo deshebrado, rehogadas con una salsa de tomate casera perfumada con un toque de chile chipotle, cubiertos de queso fresco, lascas de aguacate y crema.

TORTILLA FRANCESA

Tortilla de huevos delgada rellena de hongos, fondue cremosa de quesos franceses, lechuga arugula, cubierta con tomate grape, glaseados a la mantequilla de ajo y hierbas aromáticas.

VEGANO BOWL ACAI FRUTOS ROJOS

Acai smoothie con leche de coco, fresas, moras, frambuesa, kale, hierba de stevia y servido con frutos rojos, lascas de almendras y granola.

FRUTA DE TEMPORADA

Cinco variedades de frutas tropicales de temporada servida con yogurt natural o de sabores y granola artesanal.