(No gluten) Camarones marinados en aguachile de jalapeño, aguacate, cebolla morada curtida, láminas de papa al vapor, gel de tomate servido con brotes tiernos y chips de tortilla asada al carbón.
Acompañado de pure de brócoli y coliflor. 10 onzas de lomito de res perfumado al romero a la parrilla servido con pure de brócoli y coliflor condimentado con aceite de oliva extra virgen.
“Le informamos que el Biotopo Cerro Cahuí, ubicado junto a Hotel Camino Real Tikal, permanecerá temporalmente fuera de servicio por trabajos de mantenimiento hasta finales de agosto. Agradecemos su comprensión y esperamos darle la bienvenida muy pronto”
