(No gluten) Camarones marinados en aguachile de jalapeño, aguacate, cebolla morada curtida, láminas de papa al vapor, gel de tomate servido con brotes tiernos y chips de tortilla asada al carbón.
Finas lascas de lomito de res premium, lascas de parmigiano, hojas de arúgula frescas, hongos portobello, aderezado con su tradicional salsa, crotones de pan baguette.
(VEGETARIANO/VEGANO/NO GLUTEN) Mezcla de vegetales asados a la parrilla y marinado mediterráneo, quinoa, aceitunas kalamatas, tomate confitado, chips de yuca, arándanos y plátano, aderezo combinado de aceite de oliva extra virgen y vinagre de vino tinto
(CON POLLO) Lechuga romana, tomate, cherry, alcachofas, queso parmigiano, crotones de pan brioche dorados a la mantequilla, salsa tradicional con anchoas.
“Le informamos que el Biotopo Cerro Cahuí, ubicado junto a Hotel Camino Real Tikal, permanecerá temporalmente fuera de servicio por trabajos de mantenimiento hasta finales de agosto. Agradecemos su comprensión y esperamos darle la bienvenida muy pronto”
